La Cucina di QB: nona puntata

"QB on air" e i dolci di Natale, tra storia e leggenda

Questa settimana, per il nono appuntamento della stagione, con Gil, l'amico musicista gastrocurioso, si parlerà della storia, magari un po' romanzata, dei tipici dolci natalizi.

Il Pan de Toni nacque da un errore di un garzone di bottega alla corte di Ludovico il Moro oppure fu un dono d'amore di un pasticcere innamorato? E il Pan d'Oro, un soffice lievitato coperto d'oro che nel '500 si serviva durante i banchetti importanti, era il trisavolo del moderno Pandoro? E sapete che anche il Panforte senese racconta una tenera storia d'amore? E il Torciglione del lago Trasimeno è ispirato al serpente tentatore?

E la playlist della puntata di questa settimana? Eccola, per una puntata tutta da ascoltare e da gustare!

Louis Armstrong - What A Wonderful World
Glenn Miller - In The Mood
Frank Sinatra - I Get A Kick Out Of You
Coldplay - God Put A Smile Upon Your Face
Ray Charles - His Greatest Hits - What'd I Say, Parts 1 e 2